РАУГ : § 1. Чем определяется размещение и эффективность сельскохозяйственного производства?
Роль природных и социально-экономических условий. На ранних этапах экономической истории человечества определяющую роль в формировании местных особенностей сельскохозяйственного производства (наборе выращиваемых культур, видах домашних животных, агротехнических приемах), имели природные условия территории — климат, рельеф, плодородие почв. Хозяйственные навыки населения, достигнутый уровень социально-экономического развития, условия международной торговли лишь впоследствии оказались решающими для формирования локальных социально-экономических различий территорий, вовлеченных в мировое хозяйство.
Степень зависимости сельского хозяйства от природных условий напрямую связана с уровнем социально-экономического развития страны.
| Рабочая тетрадь. Задание 8. Каковы природные ограничители развития земледелия и животноводства по климатическим поясам? |
---|
Ограничители развития земледелия. Сельское хозяйство как отрасль экономики и образ жизни распространено во всех климатических поясах — от экваториального до субарктического.
Оптимальное размещение специализированных ареалов животноводства и растениеводства предопределяется географическими различиями в агроклиматических условиях.
Зима в окрестностях Штуттгарта (Германия). Зимой, когда среднесуточные температуры становятся отрицательными, прекращается рост растений. |
Уборка винограда в окрестностях Штутгарта (Германия). В умеренном поясе выращивание сельскохозяйственных культур в открытом грунте возможно не более 5-6 месяцев в году. |
Плантации сахарного тростника на северо-востоке Бразилии. От момента посадки до окончательной уборки урожая сахарного тростника проходит 11 месяцев. |
Потенциально возможную специализацию сельского хозяйства определяет закон широтной поясности. Интенсивность солнечной радиации, зависящая от географического положения климатического пояса Земли, определяет годовую сумму активных температур (сумма температур в дни со средней температурой воздуха более 10, когда происходит рост растений) и, соответственно, длительность вегетационного периода — промежутка времени, в течение которого может происходить рост растений. Сумма активных температур уменьшается от тропических широт, где рост растений продолжается круглый год, к высоким широтам, где он равен длительности периода от весенних до осенних заморозков.
Условия атмосферного увлажнения являются вторым по значимости глобальным ограничителем развития аграрной экономики. Неорошаемое земледелие возможно, если среднегодовое количество осадков превышает 600 мм в год. В аридных тропических районах вегетация растений прерывается в засушливый период года. Наряду с годовым количеством атмосферных осадков большое значение имеет сезонность их распределения, а также баланс осадков и испарения.
Оазис в Сахаре (Тунис). В засушливых районах сельское хозяйство возможно только в оазисах. |
Плантации кокосов на северо-востоке Бразилии. К каждому дереву подведена трубочка, по которой ежедневно подается 80 литров воды, в которой разведено необходимое количество удобрений и микроэлементов (этот наиболее экономичный способ орошения называется фертигация). |
В зонах, где теплообеспеченность и условия увлажнения позволяют успешно заниматься неполивным земледелием, агроприродный потенциал существенно зависит от плодородия почв. Самыми плодородными в мире считаются черноземы
с высоким содержанием гумуса, вулканические почвы в горных районах, а также почвы речных долин.
Виноградники в долине Роны (контон Вале, Швейцария). Террасированные склоны позволяют эффективно использовать каждый клочок плодородной (и дорогой) земли. |
Плантации чая в Индонезии. |
При низком уровне социально-экономического развития природные условия являются определяющими. Зависимость специализации сельского хозяйства от природных ограничителей его развития с успехом преодолевается инвестициями. Капиталовложения в орошение и мелиорацию, удобрения, развитие тепличного хозяйства позволяют ныне производить сельскохозяйственную продукцию там, где ранее это было невозможно. Однако такая продукция стоит гораздо дороже, чем произведенная в оптимальных климатических условиях.
Модель экономического оптимума для сельского хозяйства в зависимости от природных условий (по Дж. Баттлеру) |
Модель экономического оптимума сельского хозяйства Дж. Баттлера показывает зависимость сельского хозяйства от различий в природных условиях. В модели выделяются «оптимальная» и «маргинальные» зоны, в пределах которых природные условия позволяют рассчитывать на получение прибыли от производства определенного вида сельскохозяйственной продукции.
Даже за Полярным кругом существует земледелие в теплицах, а Саудовская Аравия, большую часть территории которой занимают бесплодные пустыни, в последние годы не только добилась самообеспеченности пшеницей, но и начала ее экспорт. При этом себестоимость производства пшеницы в Саудовской Аравии гораздо выше среднемировой.
Орошаемое земледелие в пустынях (космический снимок) |
Тепличное хозяйство за Полярным кругом (Чукотка) |
Ограничители развития животноводства. Для развития животноводства важнейшими условиями является наличие кормов, питьевой воды и отсутствие разносчиков болезней животных. Так, в Африке огромные территории непригодны для животноводства из-за распространения мухи це-це, вызывающей болезнь нагана у крупного рогатого скота.
| Рабочая тетрадь. Задание 9. В чем причины одинаковой специализации животноводства в Великобритании и Монголии? |
---|
В некоторых странах определяющее влияние на специализацию животноводства оказывают религиозные нормы. Так, в регионах, где господствующей религией является ислам, считающий мясо свиней «грязным» и поэтому запрещающий мусульманам его употреблять, эта важнейшая отрасль практически отсутствует. Последователи индуизма вообще не употребляют мяса в пищу, поэтому товарное животноводство в Индии, занимающей ведущее место в мире по поголовью крупного рогатого скота, развито слабо. Огромные стада низкопродуктивного скота — священных коров, являются дополнительной нагрузкой на хрупкие экосистемы.
Обеспеченность земельными ресурсами. Важным ограничителем развития сельскохозяйственного производства является площадь пригодной к обработке Земли. По оценке, для сельскохозяйственного использования земель в мире пригодно 2–4 млрд. га, в том числе 1,4–1,6 млрд. га — для земледелия.
Рост числа горожан и расширение площади городской застройки, эрозия почв, засоление, опустынивание площадь пригодных для сельского хозяйства земель сокращается, т. е. резервы для расширения пашни к настоящему времени практически исчерпаны.
Возможности увеличения роста сельскохозяйственного производства — только в росте урожайности.
Средний размер хозяйства. Общепризнано, что малые размеры хозяйств негативно сказываются на производстве.
Полярными размерами выделяются латифундии (крупные, частные экстенсивные хозяйства, производящие большие объемы товарной продукции на продажу) и минифундии (крестьянские хозяйства, производящие продукцию как для собственного потребления так и на продажу).
В среднем, площадь латифундий составляет 2-3 тыс. га, из которых под обработкой находится 5-8%, минифундий — 3-4 га.
Освоение новых земель в Бразилии. На перекрестке стоят указатели с названием и местоположением фазенд |
Малые по площади хозяйства неэффективны с точки зрения современной экономики и не позволяют обеспечить минимальный доход семьи. «Земельный голод» вынуждает крестьян мигрировать в города или в районы нового освоения.
Средний размер фермерских хозяйств, которые являются основными производителями товарной продукции в странах с рыночной экономикой — 40-50 га.
Группировка хозяйств Бразилии по площади, конец XX в.
Группы хозяйств по площади, га | Число хозяйств, % | Площадь хозяйств, % |
---|
0–10 | 49,4 | 2,2 | 10–50 | 31,2 | 10 | 50–100 | 8,2 | 7,8 | 100–500 | 8,5 | 23,6 | 500–1000 | 1,2 | 11,3 | Свыше 1000 | 1 | 45,1 | Всего | 100 | 100 |
Конфигурация землевладений оказывает влияние на эффективность производства в аграрном секторе. Мелкие, разбросанные участки не позволяют применять сельскохозяйственные машины и выстраивать научно обоснованные севообороты.
Деление угодий на мелкие участки при межевании и их укрупнение (по А. В. Чаянову) |
Механизация и химизация сельского хозяйства. Использование минеральных удобрений и современной техники позволяют увеличивать урожайность сельскохозяйственных культур в несколько раз. Особенно рост урожайности заметен в экономически развитых странах.
Существуют значительными контрастами в применении минеральных удобрений и использовании современной техники между экономически развитыми и развивающимися странами.
Так, в странах Западной Европы — Бельгии, Нидерландах, Великобритании, Германии, Франции, на 1 га обрабатываемых земель вносится 200–300 кг в единицах действующего вещества NPK; в Азии лидером по уровню внесения удобрений является Израиль (около 350 кг/га). В наименее развитых странах Азии и Африки — менее 10 кг/га.
Во всех странах Западной Европы на 1000 га обрабатываемых земель приходится более 50 тракторов; в большинстве стран Африки к югу от Сахары — на 1000 га приходится менее 1 трактора. В Латинской Америке по сравнению с 1980 г. количество тракторов на 1000 га увеличилось почти в 1,5 раза (с 10 до 13,4).
|